Vanaf mid juli 2019 toverde Eat Love Lasagna zich om tot Eat Love La Mamma. Een nieuw team (nieuwe chef Massimo komt rechtstreeks uit Salermo!), een nieuwe menu, een nieuwe wijnkaart, nieuwe verse ingrediënten. Kortom een nieuwe huisstijl met bergen liefde! Op de kaart van Eat Love La Mamma vind je heerlijke pasta-bereidingen en typisch Italiaanse starters en desserts. Een ode aan de keuken van de oma van Valentina Gatti uit Puglia. Bio, lokaal en seizoensgebonden. De twee lievelingsgerechten van haar nonna staan op de nieuwe kaart: ‘pasta & patate’ en ‘riso, patate & cozze’.

Eat Love Lasagna was open sinds 17 mei 2017 in Onderbergen 25. Ladychef Valentina Gatti kondigde toen nog maar recent de sluiting aan van haar restaurant Chix (na een burendispuut over de braadkipinstallatie), maar bleef allerminst bij de pakken zitten. Ze besloot van de gelegenheid gebruik te maken om het met haar team over een andere boeg te gooien. Eat Love Lasagna was geboren.

Maar nu gedaan met de lasagna’s en welkom aan die heerlijke Italiaanse dishes!

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina of de website.